Genießen Sie das Beste von Alanya mit Zutaten aus der Region vom Mercado Cleopatra
Wir bei Mercado Cleopatra glauben, dass das Geheimnis großartigen Essens in der Qualität seiner Zutaten liegt. Deshalb sind wir stolz darauf, in allen unseren Gerichten frische, aus der Region stammende Produkte, Fleisch und Meeresfrüchte zu verwenden. Unser Restaurant liegt in der pulsierenden Stadt Alanya und bietet unseren Gästen einen echten mediterranen Geschmack, inspiriert von den reichhaltigen natürlichen Ressourcen der Region.
Eines der Grundprinzipien der mediterranen Küche ist ihr Fokus auf Einfachheit und Frische. Bei Mercado Cleopatra nehmen wir dies ernst und arbeiten eng mit lokalen Bauern und Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass jede von uns verwendete Zutat von höchster Qualität ist. Ob es die reifen Tomaten in unseren Salaten, die aromatischen Kräuter in unseren Marinaden oder der fangfrische Fisch in unseren Meeresfrüchtegerichten sind, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um den Geschmack unserer Gerichte zu verbessern.
Bei der Unterstützung der lokalen Landwirtschaft geht es nicht nur darum, den besten Geschmack zu bieten. es geht auch um Nachhaltigkeit. Durch die Beschaffung von Zutaten vor Ort reduzieren wir unseren CO2-Fußabdruck und tragen zum Wachstum der landwirtschaftlichen Gemeinschaft von Alanya bei. Diese Verbindung zum Land ist der Grundstein der mediterranen Küche und im Mercado Cleopatra ist es uns ein Anliegen, diese Tradition zu bewahren und unseren Gästen gleichzeitig eine moderne, aufregende Küche anzubieten.
Unser Menü ist eine Hommage an die natürliche Fülle des Mittelmeers. Von sonnengeröstetem Gemüse über mageres Fleisch bis hin zu herzgesundem Olivenöl ist jedes Gericht im Mercado Cleopatra darauf ausgelegt, den Gaumen zu erfreuen und den Körper zu nähren. Unsere einzigartigen Fischgerichte werden beispielsweise aus frisch gefangenem Fisch aus den Gewässern der Region zubereitet, perfekt gegrillt und mit Kräutern gewürzt, die die natürlichen Aromen des Mittelmeers hervorheben. Unsere Salate sind voller Farbe und Geschmack und kombinieren leuchtendes Grün mit saftigen Früchten, Nüssen und unserem einzigartigen Olivenöl-Dressing.
Zusätzlich zu unseren frischen Zutaten sind wir auch stolz darauf, ein Menü zu kreieren, das allen Geschmäckern und Ernährungsvorlieben gerecht wird. Egal, ob Sie Fleisch, Meeresfrüchte oder Vegetarier sind, im Mercado Cleopatra finden Sie etwas, das Ihnen schmeckt. Wir bieten eine Vielzahl vegetarischer und veganer Optionen, die mit der gleichen Liebe zum Detail und dem gleichen Engagement für Frische zubereitet werden wie der Rest unserer Speisekarte.
Wir möchten unsere Gäste dazu ermutigen, unser Speiseerlebnis bei uns im Haus in unserer charmanten Vintage-Atmosphäre zu genießen, bieten aber auch einen Service zum Mitnehmen für diejenigen an, die ihre Mahlzeiten lieber woanders genießen möchten. Unsere Gerichte zum Mitnehmen werden sorgfältig verpackt, um sicherzustellen, dass sie frisch und lecker bleiben, egal ob Sie sie zu Hause, bei der Arbeit oder beim Erkunden der wunderschönen Küste Alanyas genießen.
Wir bei Mercado Cleopatra glauben, dass gutes Essen mit guten Zutaten beginnt. Aus diesem Grund legen wir Wert darauf, bei allem, was wir herstellen, die frischesten Produkte aus der Region zu verwenden. Egal, ob Sie bei uns ein zwangloses Essen genießen oder sich etwas für unterwegs holen, Sie schmecken den Unterschied, den hochwertige Zutaten ausmachen.