Hauptmenü
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Cocktails
KOKOSGEWÜRZ
$32Captain Morgan Spiced Rum, Ananassaft, Kokosnuss
Tequila Sunrise
$25Tequila, Orangensaft, Grenadine
Erdbeer-Daiquiri
$38Rum, Erdbeere, Limette
CUBA LIBRE
$38Dunkler Rum, frische Limette, Cola
PIMMS-KRUG
$38Pims, Bacardi, Limonade, Ginger Beer, Gurke
WEIN
Chardonnay Hand of Time
$199Alexander Valley
MOSCATO CAVIT
$225Chile
RIESLING MICHELLE
$382Santa Lucia Highlands
MALBEC DONNA PAULA
$214Frankreich
VORSPEISEN
Knoblauchbrot mit vier Käsesorten
$32Geröstetes französisches Brot mit Romano und Cheddar
Garnelen-Scampi
$25Riesengarnelen in Weißwein, Butter und Knoblauch sautiert
FRITTIERTE CALAMARI
$18Panierte Calamari, leicht in Rapsöl frittiert
Pfirsich-Jalapeño-Guacamole
$36Gemahlener Kreuzkümmel, Avocados, geschält und gewürfelt
RASTRAMI-ROLLE
$29Streichfähiger Frischkäse, zerbröckelter Blauschimmelkäse
Brownie-Teig-Dip
$17Frischkäse, weiche Butter, brauner Zucker
CAPRESS-SALAT-SPIESSE
$31Kirschgroße frische Mozzarella-Käsebällchen
HAUPTGERICHTE
Mit Mais gefüttertes Huhn
$32Waldpilze, Trüffelkartoffeln, geschmorter Lauch, Karotten
NDUJA-SCHWEINEFLEISCH-HÜHNCHEN-TERRIIN
$24Geräucherte Entenbrust, Pistazie, geräucherter Pancetta
In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln
$15Safran, Selleriepüree, Blutwurst, Parmaschinken
GEBACKENER CAMEBERT
$29Rote Zwiebelmarmelade, Knoblauch-Foccacia-Brot, gegrillte Feigen
Geschmorte Rinderbacken-Ravioli
$16Mediterraner Olivenauflauf, Selleriepüree, Champignons
Mit Mais gefüttertes Huhn
$38Waldpilze, Trüffelkartoffeln, geschmorter Lauch, Karotten
NDUJA-SCHWEINEFLEISCH-HÜHNCHEN-TERRIIN
$25Geräucherte Entenbrust, Pistazie, geräucherter Pancetta
DESSERTS
Frischkäsekuchen
$27Kreolischer Frischkäse, Schokoladenfiligran und Karamell
BANANA FOSTER
$25Bananen mit karibischem Rum, serviert mit Vanilleeis
Südlicher Pekannusskuchen
$29Warmes Butterkaramell, Schokoladensirup und Eiscreme
Zitronen-Baiser-Kuchen
$41Dunkle Schokoladenmousse, Candy Pecan Crunch und Karamell
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